寂寂门无长者车，穿深逗密惬幽居。花能红白锦相似，山自青苍画不如。鹤骨政应先狗马，雏孙殊未辨龙猪。“齐山黑山猪” 们就这样在齐山C位出道！他们在依山傍水、环境优美的齐山农场散散步，吹吹风，恋爱就是这样美好惬意！ 
齐山黑山猪生活的地方土质肥沃，空气清新。饮山泉水之余的林间戏水也十分引人注目。白天以山泉为水，傍晚以草地为家，是山中最自由的动物之一。齐山黑山猪主每天食用天然粗粮-玉米、莜麦、谷物、果渣等16余种粮食，营养均衡才能养出c位出道的猪！
精心呵护的“齐山黑山猪”营养丰富，胆固醇含量极低，且富含多种氨基酸、核苷酸与不饱和脂肪酸，可调节血脂、降低血压、预防心脑血管、预防心肌梗死和脑梗死、延缓衰老。同时富含胶原蛋白和多种矿物质，美容又养颜，食用后对人体有较高的营养和保健作用。 普通猪一般3-4个月就可出栏，而齐山黑山猪出栏时长12个月以上，肉质首先在口感上就要由于普通猪肉，肉质紧实有嚼劲。尝一道齐山黑猪红烧肉，肥瘦皆宜，猪皮软糯，肥而不腻，瘦而不柴，让人大呼过瘾。
Tips：黑猪肉挑选窍门
观察猪皮厚薄：肉皮有一定厚度，大约为 0.4-0.5 厘米，不能太薄。 看肉质色泽：猪肉表面色泽光亮，肉质鲜红自然，颜色不是深红发暗或苍白色浅。脂肪白净，不发黄。 闻气味：天然的肉味，没有难闻的异味。 触摸黏手程度：猪肉水分适中，摸上去有一点黏手的感觉。 用手指按压：新鲜的猪肉弹性很好，压下去后凹陷可以马上恢复原状。
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地址： 山东省淄博市淄川区太河镇 齐山风景区 电话：0533-5087373
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